09 septembre 2006

Les tartines surprises

Pour changer un peu des toasts apéritifs Vous préparez dans un bol un mélange de: moutarde et de creme fraiche épaisse 3 volumes de cremes pour 1 volume de moutarde ( perso j'utilise des cuilliere à soupe ) Vous mélangez correctement Puis vous l'étalez sur des tartines ( correctement et convenablement ) Puis vous posez dessus soit des lamelles de comté, ou de beaufort, ou banalement du gruyere Vous passez au four position grill Vous les coupez en 4 et dégustez à l'apero ou en entrée Vous allez être surpris on... [Lire la suite]
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09 septembre 2006

Ma tarte aux pommes

Moi je la trouve délicieuse mais ce n'est pas le gout de ma muse Vous préchauffer le four à 200° 9 cas de farine 7 cas de sucre 1 oeuf 4 cas de lait 2 cas d'huile Vous mélangez tout ca dans un plat Vous beurrez un moule à tarte et versez la pate Vous coupez des pommes en lamelles que vous positionnez bien, sur la pate Vous la mettez au four le temps de faire cette préparation dans une casserole vous faite fondre 80 gr de beurre avec 7 cas de sucre vous laissez refroidir un peu et vous mettez un... [Lire la suite]
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09 septembre 2006

Mes pommes de terre surprises

Bon c'est un bon plat qui tient bien au corps mais la présentation n'est pas super Je suis pas comme mon épouse je n'ai pas encore pris de photo de ce plat Alors vous prenez de bonnes et grosses pommes de terre ( nbre suivant la quantité que chaque personne veut manger ) Vous les mettez sur une plaque et au four  ( en fait je fais l'interessant mais pour le moment ce sont des pommes de terre au four ) Pour les novices vous plantez un couteau au bout de 30 minutes pour voir si elles sont cuites ( si elles sont dures,... [Lire la suite]
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09 septembre 2006

Et pourquoi pas les mecs

Bonjour à tous et à toutes Mon épouse à decider de créer son blog culinaire donc pourquoi pas créer le mien. Et donc depuis un certain je suis obligé de tester les " experiences " culinaires de mon épouse, soyons franc, expérience que je trouve DELICIEUSES. Imaginez être devant un plat, une entrée, ou un dessert, mais vous n'avez pas le droit d'y toucher tant que la photo tant attendue pour le blog ne sois faite. De plus comme je n'ai pas envie d'être le seul à grossir, je vais vous donner non seulement la... [Lire la suite]
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